やぶきんの手打そば

	〜 そば粉の準備 〜
	そば粉と水を 用意し、器の中へ入れます。
	〜 練り込み 〜
	そば粉が固まらないように 手早く練り込みます。
	〜 伸ばし 〜
	手打ちの一番有名なシーン ここで麺のコシが決まります。
	〜 蕎麦へ 〜
	程良い大きさに切って 出来上がりです。

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